منتديات بيت الصداقة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 القطايف

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
miral
مشرفة قسم الصحة والطب
مشرفة قسم الصحة والطب
avatar

عدد المســـــــاهماتـــــ : 55
~تاريخ التسجـــــــــــيل~ : 21/06/2010

مُساهمةموضوع: القطايف   الأحد يونيو 27, 2010 11:02 am

المقادير

كأسين ونصف طحين أبيض
نصف كاس سيمد
ثلاث كاسات ونصف ماء
ملعقتين شاي بيكنج بودر
أربع ملاعق طعام سكر.

الطريقة

تخلط جميع المقادير في خلاط العصير
تترك جانبا لمدة نصف ساعة
في مقلى ممسوح بالزيت تصب العجينة على شكل دوائر حتى نفاذ الكمية
تحشى القطايف وهي ساخنة - طريقة الحشوة موجودة اسفل
ثم تغلى في زيت غزير وحامي
ثم تسقى بشراب السكر - راجعي شراب السكر او القطر.


مقادير الحشوة

عدد 6 ملاعق طعام سكر
أربع ملاعق طعام جوز هند
ربع كأس زبيب
ربع كأس لوز مبشور
ربع كاس عين الجمل
ملعقتي طعام ماء الورد او الزهر

الطريقة
تخلط جميع المقادير في وعاء ثم تستخدم للحشو.

ملاحظة
أو تحشى القطايف بالقشطة والسكر حسب الرغبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ღنغم القلوبღ
مشرفة قسم أناقة البنات والأكسسوارات
مشرفة قسم أناقة البنات والأكسسوارات
avatar

انثى الجدي عدد المســـــــاهماتـــــ : 502
~تاريخ التسجـــــــــــيل~ : 20/06/2010
العمــــ~~ـــــر : 14
العمــــل/الترفيـــــــته : تلميذة مجتهدة
المـــــــــــــزاج : رقيقة

مُساهمةموضوع: رد: القطايف   السبت يوليو 16, 2011 5:23 pm

سلمت يداك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
القطايف
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بيت الصداقة :: منتدى الأسرة والمجتمع :: قسم الطبخ-
انتقل الى: