منتديات بيت الصداقة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ايس كريم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
miral
مشرفة قسم الصحة والطب
مشرفة قسم الصحة والطب
avatar

عدد المســـــــاهماتـــــ : 55
~تاريخ التسجـــــــــــيل~ : 21/06/2010

مُساهمةموضوع: ايس كريم   الأحد يونيو 27, 2010 11:05 am

دي طريقه عمل تورته الايس كريم بجد جامده اخر حاجه

المقادير :
1- كيكه اسفنجيه بارده تماما.
2- كوب ونصف ايس كريم الفانيليا.
3- كوب ونصف ايس كريم فاكهه او شيكولاته حسب الرغبه.
4- 2 كوب كريم شانتيه للتجميل .
5-فاكهه الموسم .
6-مكسرات مفرومه.


الطريقه :

1- تقطع الكيكه 3 دوائر بالرض بسكين حاد . ثم يبطن قاع الصنيه بورق المونيوم على ان يغطي الورق حواف الصنيه ليسهل قلبها .
ثم توضع دوار من الكيك ه الاسفنجيه و تغطى بالايس كريم .
ثم تغطى بدائره ثانيه من الكيك وتوضع بعد ذلك في الفريزر الثلاجه.

2- تغطى الدائره الثانيه بالصنف الاخر من الايس كريم وتغطى بالدائره الثالثه وتعاد الى الفريزر مره اخرى حتى تتجمد تماما .
ثم تقلب التورته على طبق التقديم وينزع ورق الالمونيوم عنها ويجمل الوجه والحواف بوردات من الكريم شانتيه .
ثم عند التقديم ترش بالمكسرات وتجمل بالفواكه المشكله ( حسب الرغبه)

طريقه عمل الكيكه الاسفنجيه :

المقادير :
1- 8 بيضات .
2- كوب ونصف سكر بودره .
3- 2 كوب دقيق وفانيليا .
4- ملعقه صغيره بكنج بودر .

الطريقه:
1- نشغل الفرن قبل بدء العمل .
2- يضرب البيض مع السكر مده لاتقل عن ربع ساعه بالمضرب الكهربائي او مضرب العجن حتى يصبح كالقشده ثم يضاف قليل من الفانيليا .
3- يضاف البنكنج بودر الى الدقيق وينخل.
4- ويضاف الدقيق النخول الي خليط البيض قليلا قليلا ويحرك اثنا الصب بملعقه حشب الي ان ينتهي المقدار.
5-يصب الخليط الي الصنيه المدهونه بالزبده واامبطنه بالدقيق .
6- توضع الصنيه في الفرن لمده 40 دقيقه .
7-تقلب على منخل سلك وتترك حتى تبرد بعيدا عن تيار الهواء يفضل استخدامها في اليوم التالي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ღانا ♥القمر♥ كلهღ
قسم الديكور والأثاث المنزلي
قسم الديكور والأثاث المنزلي
avatar

انثى عدد المســـــــاهماتـــــ : 26
~تاريخ التسجـــــــــــيل~ : 04/09/2010
العمــــل/الترفيـــــــته : تصفح شبكة المعلوماتية
المـــــــــــــزاج : فرحانة مرررة

مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم   الثلاثاء سبتمبر 07, 2010 7:44 pm

يمي شكلها لذيذة
بجربها انشاء الله

شكرا

_________________
انا سعودية وافتخر ولي مايعجبه ينتحر يكتب على قبره منقهر


عــــــــــــــــــــــــــــــــــيد
سعـــــــــــــــــــــيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ღنغم القلوبღ
مشرفة قسم أناقة البنات والأكسسوارات
مشرفة قسم أناقة البنات والأكسسوارات
avatar

انثى الجدي عدد المســـــــاهماتـــــ : 502
~تاريخ التسجـــــــــــيل~ : 20/06/2010
العمــــ~~ـــــر : 14
العمــــل/الترفيـــــــته : تلميذة مجتهدة
المـــــــــــــزاج : رقيقة

مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم   الجمعة يوليو 22, 2011 11:41 pm

مرسي عل فكرة انا بدي ان اعمل ايسكريم على طريقتك الحلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنت الدلوعه
نائبة المراقبة العامة
نائبة المراقبة العامة
avatar

انثى الثور عدد المســـــــاهماتـــــ : 735
~تاريخ التسجـــــــــــيل~ : 06/09/2010
العمــــ~~ـــــر : 19
العمــــل/الترفيـــــــته : طالبة
المـــــــــــــزاج : رايق

مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم   السبت يوليو 30, 2011 11:25 am


_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://o0oss0osso0o.7olm.org/forum
بنت الدلوعه
نائبة المراقبة العامة
نائبة المراقبة العامة
avatar

انثى الثور عدد المســـــــاهماتـــــ : 735
~تاريخ التسجـــــــــــيل~ : 06/09/2010
العمــــ~~ـــــر : 19
العمــــل/الترفيـــــــته : طالبة
المـــــــــــــزاج : رايق

مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم   السبت يوليو 30, 2011 11:26 am


_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://o0oss0osso0o.7olm.org/forum
 
ايس كريم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بيت الصداقة :: منتدى الأسرة والمجتمع :: قسم الطبخ-
انتقل الى: